オススメおつまみ☆サッパリこんがりさつま揚げレシピ・作り方

Name: オススメおつまみ☆サッパリこんがりさつま揚げ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: さつま揚げ 150グラム; 鰹節 小袋1パック; ネギ類(小口切り、または微塵切り) 1掴み; ☆酢 大さじ1; ☆塩 1つまみ; ☆醤油 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1/3

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あ-ち0024

焼いたさつま揚げにさっぱりなタレをかけてどうぞ♪何かおつまみに足りない！って時にすぐ出来て美味しいのでオススメ☆

材料（2人分）

さつま揚げ: 150グラム

鰹節: 小袋1パック

ネギ類(小口切り、または微塵切り): 1掴み

☆酢: 大さじ1

☆塩: 1つまみ

☆醤油: 大さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1/3

作り方

1

さつま揚げを食べやすい大きさに切る。それをフライパンに並べ、油をひかずに弱火から中火で焼く。
2

焦げめがついたらお皿に盛り付け、ネギと鰹節を乗せる。予め混ぜておいた☆を適量かけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆を混ぜるのとか面倒なんですけど_(⌒(_´-ω-`)_という方はポン酢でも。それとネギ類は抜いたとしても鰹節は忘れずに！

きっかけ

主人が昔から好きだったらしい、『ただのさつま揚げに醤油だけ』というおつまみを私が改良したのがこれです。

公開日：2014/07/12

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。