混ぜ混み舞茸おにぎりレシピ・作り方

Name: 混ぜ混み舞茸おにぎり
Yield: 3
Ingredients: ご飯 1合; 舞茸 1/2パック; ☆醤油 大さじ1; ☆だしの素 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1

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あ-ち0024

舞茸の香りが良い、少し甘めなおにぎりです。握らずに混ぜ混みご飯として食べても美味しいですよ♪

材料（3人分）

ご飯: 1合

舞茸: 1/2パック

☆醤油: 大さじ1

☆だしの素: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1

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作り方

1

舞茸を細かく手で割き、それをフライパンに油をひかずに炒める。
2

しんなりしてきたら☆を加え、さっと混ぜ合わせて火を止める。
3

ご飯に工程2を加えて混ぜ合わせ、ラップに包んで好きな形に握ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯と混ぜ合わせる時は、下から優しくさっくりさっくりと混ぜ合わせて下さい。

きっかけ

舞茸があったので、これをおにぎりにしたいなという発想から。アレンジが出来そうなのでこれを元に違ったものを作りたい！と、ここで意気込んでみる(о´∀`о)

公開日：2014/06/19

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。