めちゃ美味しい!明太子(たらこ)でフライドポテト レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 明太子(たらこ)にマヨネーズ、砂糖、うま味調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 2 表記通りにフライドポテトを揚げる。きつね色に揚がったら油を切り、軽く塩を振って出来上がり。
- 3 フライドポテトを明太子マヨのソースにつけてお召し上がり下さい。
きっかけ
数年前友人に某ファミレスに連れて行かれて『美味しいから食べて!』と強制的に食べさせられ…結局私の方がドハマりしたものを真似してみました。
おいしくなるコツ
塩は1つまみくらいで。あまり振りすぎるとしょっぱくなるので控えめに。 明太子は皮を取ってほぐし済みのものを40グラム使用しました。
- レシピID:1250007630
- 公開日:2014/06/11
関連情報
- カテゴリ
- 明太子
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