カレーアレンジ☆オムチーズトマト♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
トマトを食べやすい大きさにざく切りする。
卵を溶いたらマヨネーズとチーズを混ぜる。 -
2
フライパンにバターをひき、中火にして卵を流し込む。菜箸でぐるぐるとかき混ぜながら火を通し、チーズが溶けてきたら火を止める。
余熱で火を通して半熟、または好みの硬さにする。 -
3
お皿にご飯を盛り付けたら工程2の卵を滑らせて乗せる。
熱々のカレーも盛り付け、その上にトマトを乗せたら出来上がり。
きっかけ
カレーを作ると必ず「明日もカレーがいい!」と言われるのでアレンジしよう!と。
おいしくなるコツ
ご飯とカレーの分量は大人でも多めです。目安なのでお好みで加減して下さい。 トマトは青臭さのない美味しい物を。
- レシピID:1250007478
- 公開日:2014/05/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
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