(ゼロ)ノンフライヤーでヘルシー唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉(皮なし)
- 250㌘
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆味醂
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆すりおろしニンニク
- 1/2かけ分
- 片栗粉
- 10㌘〜
- 薄力粉
- 5㌘〜
作り方
-
- 1
- ☆を混ぜる。
鶏肉を一口くらいの大きさに切ったら、袋に☆と鶏肉を入れて揉む。
冷蔵庫に入れて数時間から一晩浸けておく。
-
- 2
-
- 浸けたら鶏肉だけを取り出す。
汁気を軽く拭き、混ぜておいた片栗粉と薄力粉を付ける。
余分な粉は払って下さい。
-
- 3
-
- フライヤーを180度で5分予熱する。
予熱が完了したら、鶏肉同士が重ならないようにセットし、10分過熱する。
-
- 4
-
- 10分後、裏返して5分過熱したら出来上がり。
おいしくなるコツ
焼けていなかったら時間を追加して下さい。
きっかけ
娘がゼロフライヤーを当てたので、せっかくだし箪笥の奥に行く前に、と使ってみたら思ってたより美味しく出来ました。使える奴です( ´∀`)
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