ピリ辛挽き肉とほうれん草の味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずトッピングの用意。
   ☆を混ぜる。
   フライパンにゴマ油をひき、弱火から中火で挽き肉を炒め、色が変わってきたら☆の調味料を加えて火を通す。

2. 2

   もやしはさっと茹でてザルにあげ、水気を切る。
   ほうれん草はさっと茹でたら冷水にさらし、絞って食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ラーメンを表記通りに茹でる。
   スープも表記通りに用意。
   お使いの物により調理の仕方は変わると思いますが、丼を熱湯で温めておくと熱々に仕上がります。

4. 4

   ラーメンができあがったら用意したトッピングを乗せて完成。