HBでレーズン食パン作り【基本分量】139 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 水 190ml
- 強力粉 280g
- 砂糖 20g
- 塩 4g
- バター 20g
- スキムミルク 6g
- ダイアモンド・マスカットレーズン 50g
- ドライイースト 2.4g
作り方
-
1
自動ホームベーカリーを
使用して，
市販では味わえない
美味しい食パンを
作ります。
ちなみに我が家のHBは，
エムケー精工株式会社の
HBK-100
ふっくらパン屋さん
です。 -
2
パンケースの中に，
水を入れた後，
ドライイースト以外の
材料を全部入れる。 -
3
2の材料の中央部に
小さなくぼみをあけ，
ドライイーストを
水に触れないように
入れる。 -
4
ホームベーカリー(HB)の
メニュー欄で，
「食パン・焼き色：普通」を
選択し，スタートキー
を押す。 -
5
3時間50分程したら
パンが焼きあがり
ブザーが鳴るので，
ブザーが鳴ったら
パンケースを
すぐ取り出し，
網の上等に，
パンケースの中のパンを落とし，暫く置いておき
熱を冷ます。
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- ホームベーカリー使いこなし
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