簡単絶品!フワフワ生地なココア食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 水 180cc
- 砂糖 30g
- 塩 小1/2
- 強力粉 280g
- バター 20g
- マスカルポーネ 50g
- 粉ミルク 大2
- ココアパウダー 大1
- ドライイースト 小1
作り方
-
1
自動ホームベーカリーを
使用して，
市販では味わえない
美味しい食パンを
作ります。
ちなみに我が家のHBは，
エムケー精工株式会社の
HBK-100
ふっくらパン屋さん
です。 -
2
パンケースの中に
水を入れた後，順番に
砂糖→塩→強力粉→
バター→マスカルポーネ→粉ミルク→ココアを入れ
最後に，材料の中央に小さなくぼみを開けドライイーストが水に触れぬ様入れる -
3
ホームベーカリー(HB)の
メニュー欄で，
「食パン・焼き色：普通」を
選択し，スタートキー
を押す。 -
4
3時間50分程したら
パンが焼きあがり
ブザーが鳴るので，
ブザーが鳴ったら
パンケースを
すぐ取り出し，
網の上等に，
パンケースの中のパンを落とし，暫く置いておき
熱を冷ます。
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食べるのに夢中で写真がおかしいですが・・・ (^ー^* )