焼肉のサラダ…粒入りマスタードのマヨドレで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アメリカン・ビーフ・ファミリーカットを使用しました。
-
2
野菜は彩のあるものを使いました。
肉は150gを4等分に切りしっかりと塩コショウをします。 - 3 マヨドレの材料です。
- 4 ③を合わせてドレッシングを作ります。
-
5
熱したフライパンに小匙1杯の油を入れ中火で肉の両面を焼きます。
焼けたら、1枚を3等分くらいに細く切り野菜と一緒に盛り付けます。 - 6 食べる直前に④をかけて完成です。
きっかけ
クリスマスらしく彩のある野菜でサラダを作ろうと思いました。
おいしくなるコツ
しっかりと塩コショウをします。粒入りマスタードの量は好みで。
- レシピID:1250005571
- 公開日:2012/12/22
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我が家では、お肉をサラダ菜にくるんで食べます(*^_^*)