豆腐ときのこのつゆだく塩糀汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料です。
豆腐１丁を４等分（大きさは好みで）にします。
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2
しめじとえのきだけは、石づきを切りとります。しめじは小房に分け、えのきは、半分に切ります。長ネギは、細く斜め切りにします。かにぼこは、適当な大きさに割きます
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3
つゆの調味料です。
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4
水１０００ｃｃと③（上記✿印の分量）を火にかけて沸騰させます。
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5
沸騰したら、①を入れて煮ます。火が通ったら水溶き片栗粉を入れます。汁にとろみがついたら完成です。
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寒いこれからの時期…体の芯から温まる一品です