キノコのホイル焼き・・・マヨネーズを使って レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   キノコの石づきは切り落とします。しいたけの大きい物は食べやすい大きさに切り、シメジは小房に分け、えのきは半分に気っておきます。

2. 2

   たまねぎとピーマンは千切りにします。

3. 3

   フライパンの上にアルミホイル敷き、キノコをならべます。ハムをのせ、たまねぎ、ピーマンをのせて、塩コショウ・マヨネーズをかけます。

4. 4

   ③の上にアルミホイルを覆い、回りをとめます。フライパンに蓋をして、最初は２～３分強火で焼きます。弱火に落として１０分弱蒸らし焼きに。
   （ピーマンのにおいがしてきたら、完成です）