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テリテリッ!!さんまの照り焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
punikororin
焼いて絡めるだけ!簡単で、お弁当にもぴったり。
材料(2人分)
さんま
2匹
酒
大1
塩
少々
醤油・みりん・砂糖
各大1
しょうが
少々
薄力粉
少々
ごま油(ORサラダ油)
大1
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作り方
1
さんまは三枚におろして、塩と酒を振り少しおいておく。
2
水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
3
フライパンに、油を熱し、さんまを皮面から焼く。
4
両面焼いたら、合わせておいたタレを絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴマや大葉をまぶしたり、大根おろしを付けて食べてもおいしいと思います。
きっかけ
お弁当に入れられるさんま料理。
公開日:2012/09/24
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関連情報
カテゴリ
さんま
料理名
さんまの照り焼き
このレシピを作ったユーザ
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、 食べてもらった人が「おいしぃ~」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。 よろしくお願いします。
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