フォースラディッシュのベストマッチステーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくは、すりおろす。

2. 2

   鍋に、調味料とすりおろした玉ねぎとにんにくを入れて煮立たせる。
   （冷まして寝かせる）

3. 3

   牛肉は、一口大に切り、塩こしょうをする。

4. 4

   オリーブオイルをひいて、牛肉の表面を焼き、赤ワインを入れ蓋して蒸し焼き。

5. 5

   焼いた肉を取り上げて、そのフライパンでソースを温め、肉にかければできあがり。