かき醤油風味鶏天 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏ムネ肉 ２００ｇ
- ☆かき醤油 小２～３
- ☆酒 小２
- 天ぷら粉（水で溶いたもの） 大２～３
作り方
- 1 一口大に切った鶏ムネ肉をビニール袋に入れて、かき醤油・酒を入れて揉みこむ。
- 2 冷蔵庫で１時間程度寝かせる。
- 3 水で溶いた天ぷら粉で、衣をつける。
- 4 １７０度程度の油で、火が通るまで揚げたら、完成。（５分程度）
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏天
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