ほうれん草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を薄く輪切りにする。
   
   ほうれん草をゆがいて、２ｃｍ位にきったおく。

2. 2

   ニンニクをスライスして少量の油で焦がさないように、炒める。
   にんじん・ほうれん草・水を加える。

3. 3

   ローリエを加え、２０分位中火で煮る。
   火を止めローリエを取り出し、カレールウを加える。
   蓋をして、１０分位放置する。
   かき混ぜ５分位煮る。

4. 4

   盛り付けて出来上がり。