材料（１人分）
- 豚生姜焼き用
- 80ｇ（２枚）
- 塩
- 適宜
- 胡椒
- 適宜
- サラダ油
- 少々
- ○しょう油
- 大さじ１杯弱
- ○みりん
- 大さじ１杯
- 春キャベツ（レタス）
- ２枚ぐらい
- マヨネーズ
- 適宜
作り方
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- 1
- キャベツ（レタス）を千切りにする。豚肉を３等分(食べ易い大きさ）にして、塩･胡椒をふる。
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- 2
- フライパンに油を熱し豚肉を焼く。だいたい火が通ったら○を入れてからめる。
-
- 3
- お皿にキャベツを盛りつける。
上にタレごと豚肉をのせる。
上にマヨネーズをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
☆固いキャベツを使う時、軽くゆでるか、レンジで加熱してしんなりさせて下さい。
きっかけ
短時間で出来てメインになる料理をと作りました