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レシピ詳細
ガスグリルでさざえのつぼ焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
gainuki
ガスグリルでも簡単につぼ焼きが出来て、ゆず風味でお酒のあてにピッタリです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
さざえ
2個
かつお出汁
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ゆず果汁
数滴
作り方
1
さざえを水でよく洗う。
2
グリルに水を入れてさざえを並べてかつお出汁・しょうゆを入れて中火で10分加熱して蓋が浮いてくれば出来上がりです。
3
お皿に移して、ゆず果汁を入れて殻から抜き出さば食べれます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きすぎに注意してください。
きっかけ
安いさざえが手に入ったので作りました。
公開日:2012/02/28
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関連情報
カテゴリ
サザエ
関連キーワード
簡単
和食
お酒に合う
ビールに合う
料理名
さざえのつぼ焼き
このレシピを作ったユーザ
gainuki
安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。
つくったよレポート(
1
件)
2012/04/03 12:36
さざえをいただいて、どう調理しようか思案していました。おかげでおいしいつぼ焼きができました。ありがとうございました。
tsukunio
思ったより簡単に出来ますよね! つくレポありがとうございます。
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