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こうや豆腐とちくわの卵とじ煮 レシピ・作り方

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れいらん6425
簡単にできる♪

材料（3人分）

高野豆腐
3枚
ちくわ
1袋
グリーンピース
適量
卵
2個
☆だし汁
500ｍｌ
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    ちくわは食べやすい大きさに切っておきます。
    鍋に、だし汁と砂糖とみりんと醤油と塩を煮立てます。
  2. 2
    1の鍋にちくわとグリーンピースともどさずに高野豆腐を入れて、少しずらしてフタをして、１０～１３分くらい煮ます。
  3. 3
    溶き卵を上にかけ、卵が固まってきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちくわでボリュームアップ

きっかけ

家にある物で

公開日：2012/01/10
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カテゴリ
高野豆腐その他の豆
関連キーワード
高野豆腐 ちくわ 煮物 卵
料理名
高野豆腐の煮物

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