牛乳で♪まろやかカレー レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
にんじん・じゃがいも・たまねぎの皮をむいて食べやすい大きさに切る。
豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。 -
2
厚手の鍋に油をひいて、豚肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいもを５分程度炒めてから牛乳を入れて全体を混ぜながら煮込み全体が絡んだら水を入れて更に煮込む。
- 3 全体に火が通れば、火を消してルーを入れてよく溶かし込んで、再び弱火で混ぜながら１０分煮込んで、盛り付けたご飯にかければ出来上がりです。
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- 料理名
- カレーライス
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