野菜たっぷり♪あんかけそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめんをたっぷりのお湯でゆがき、ざるにあげる。
- 2 ウインナー・にんじん・きゃべつ・にんにくを細かく切り、油を引いたフライパンに入れて、塩コショウをして炒めて、全体に火が通れば、水を入れて鶏だし・塩で味を調える
- 3 最後の水溶き片栗でとろみをつけて、そうめんを器に盛り付けて、あんをかけて上に輪切りにしたゆで卵をのせれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- あんかけそうめん
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