シンプル野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに、人参は薄く細く千切り、肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、肉をいためます。
   玉ねぎを加えて炒め、人参、もやし、キャベツの順に加えて炒めます。

3. 3

   全体がしんなりしてきたら、軽く塩コショウをし、フライパンのふちから酒としょうゆを加えてさらに炒めて水気が減ってきたら完成。