こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
- こんにゃく 1丁
- 砂糖 大さじ3/4
- 醤油 大さじ3/4
- 青ネギ 適宜
- 黒胡麻 お好みで
- 七味唐辛子 お好みで
- だしの素 1/4袋
作り方
- 1 こんにゃくを細切りにする。
- 2 鍋にこんにゃくを入れ、火をつけてからいりしてアクを少しとばす。
- 3 調味料を加えて、こんにゃくに味が染み込むまで2～3分菜箸でかきまぜながら煮込む。
- 4 火を止めてから、七味唐辛子・青ネギ・黒胡麻を入れて、軽く全体になじませる。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくのきんぴら
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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ぱんこ２２１2020/10/11 11:25
美味しかったです、ごちそうさまでした
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