ピーマン入りレタスチャーハン レシピ・作り方

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れいらん6425
ピーマンをみじん切りにしてるので、子供も嫌がらずに食べます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ピーマン
1個
魚肉ソーセージ
1本
ウインナー
1本
鮭ほぐし
30グラム
2個
ご飯
1合
炒飯の素
1袋
サニーレタス
4枚
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンは細かくみじん切りにする。
    ウインナーと魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。
    サニーレタスは水で洗い、水気を切ってちぎっておく。
    パセリは少量みじん切りにする。
  2. 2
    器に卵と鮭フレークとご飯をよく混ぜ合わせる。
    (全体が黄色いご飯になるまで)
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ピーマンとウインナーと魚肉ソーセージを炒める。
    ピーマンが十分に炒まったら2を入れて炒める。
  4. 4
    全体に火が通ってきたら、チャーハンの素を入れる。
    パラッとなってきたら、レタスを入れてさっと炒めて完成。
  5. 5
    お好みで、彩りにパセリを散らしてください。

おいしくなるコツ

ピーマンを細かくしてよく炒めているので苦味がなくなります。

きっかけ

残り物消費のため

公開日:2011/05/02

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンレタスチャーハン
関連キーワード
炒飯 ウィンナー ピーマン レタス
料理名
炒飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/20 12:29
緑が映えて良かったです!美味しくいただきました。
✾サザンカ✾
レポありがとうございます^^

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