揚げ物に合う☆ねぎソース レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
- 1 ねぎ以外の材料を全部小さなボールに入れレンジ700wで約1分(軽く沸騰するまで)加熱する。
- 2 取り出してねぎを入れて軽くかき混ぜて、出来上がり
-
3
バリエーション
1.豆板醤を小さじ1/2ぐらい入れるとピリっとした味に。
2.胡麻油をマヨネーズ大さじ3杯ぐらいに変えるとまろやかでコクのある味に
きっかけ
中華料理店で頂いた、から揚げげのソースがとても美味しくて自分で作ってみた物
おいしくなるコツ
☆コツはありません^^;バリエーション2は淡白な魚の揚げ物に良く合います。
- レシピID:1250001309
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- ねぎソース
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つくったよレポート(1件)
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あまあい2012/08/25 22:38夕飯にからあげでいただきました! 味が変わって美味しいですね! 後半はマヨネーズを加えて楽しみました♪
ごちそうさまでした!