さくっさく♪簡単キッシュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★タルト台
   　型にバターを塗っておく。

2. 2

   バターを室温にもどして少し柔らかくし、ビニール袋に入れ白っぽくなるまで練る。水、卵黄を入れ練る。
   　小麦粉を入れビニール袋の中でひと纏めにして、これを型に貼り付け、楊枝で穴をあける

3. 3

   ２を１８０℃のオーブンで20分焼いておく。

4. 4

   ★タルトを焼いている間にフィリング作り
   　たまねぎは薄切り。　ベーコンは１ｃｍ幅。ほうれん草はゆでてざく切り。じゃが芋は１．５ｃｍ角切りしてゆでておく。

5. 5

   少しのバター（もしくは油）でベーコン・玉ねぎ・ほうれん草・じゃが芋の順で炒める→冷ましておく

6. 6

   液
   　卵1個を溶き、生クリーム・牛乳と合わせておく。

7. 7

   冷めた５に６の液を加え、焼きあがった３のタルトに流し込む。

8. 8

   180℃のオーブンで20分焼く。