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エビ入りワンタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
紫朱紫
ツルツルワンタン♪ 冷蔵庫にある野菜と一緒に食べれ、体が温まります。
材料(1人分)
ワンタンの皮
6枚
エビ
3匹
鳥ミンチ
50g
白菜
1枚
しいたけ
1個
水
360cc
鶏がらスープ(粉末)
小1さじ
醤油
少々
塩
少々
ゴマ油
少々
薬味ネギ
少々
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作り方
1
鳥ミンチに醤油 塩を少量入れ混ぜ合わせ6等分し、野菜を食べやすい大きさに切ります。
2
エビの背ワタ 皮を剥き半分に切ります。
3
ワンタンの皮に鳥ミンチ エビを入れ三角に折ります。
4
鍋に水 鶏がらスープ 醤油 塩 野菜を入れ味を整えながら5分位煮ます。
5
【4】に【3】を入れ3分位煮たら火を止め、ゴマ油 薬味ネギを添えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ワンタンの皮はくっつくので、三角に折ったら重ねない様にした方がいいです。
きっかけ
とってもワンタンを食べたくなったので作ってみました。
公開日:2011/02/17
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料理名
エビ入りワンタン
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紫朱紫
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