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安くて早い!ニラともやしのおひたし レシピ・作り方

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淡白なもやしがニラが入ることによってこくが増します!

材料(3~5人分)

もやし
1/2袋
ニラ
1/2本
だし
1カップ
小1/4
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしを洗いラップに包んで電子レンジで1分~1分半温めて火を通す。
  2. 2
    ニラも洗ってラップに包み20秒くらいレンジで温める。水で洗い3cmくらいの長さに切る。
  3. 3
    だしと塩、砂糖、しょうゆをあわせたボールの中にニラともやしを入れ冷蔵庫に入れて冷やす。

おいしくなるコツ

だしを濃い目にするほうが美味しいですよ♪もやしが淡白なので^^

きっかけ

安くて淡白なもやしを使ってあと1品作りました♪

公開日:2011/02/03

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
安い 簡単 早い おかず
料理名
ニラともやしのおひたし

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楽天 masa 安く、たっぷり、美味しくを目指しています♪安売りの食材をうまく使ってご馳走にするのが毎日の楽しみです。

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