安くて早い!ニラともやしのおひたし レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- もやし
- 1/2袋
- ニラ
- 1/2本
- だし
- 1カップ
- 塩
- 小1/4
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- もやしを洗いラップに包んで電子レンジで1分~1分半温めて火を通す。
-
- 2
- ニラも洗ってラップに包み20秒くらいレンジで温める。水で洗い3cmくらいの長さに切る。
-
- 3
- だしと塩、砂糖、しょうゆをあわせたボールの中にニラともやしを入れ冷蔵庫に入れて冷やす。
おいしくなるコツ
だしを濃い目にするほうが美味しいですよ♪もやしが淡白なので^^
きっかけ
安くて淡白なもやしを使ってあと1品作りました♪
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