絶品!ベコじゃが(^◇^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ジャガイモは1口大にして水にさらす。
ニンジンも1口大に切る。 - 2 玉ねぎは薄切りに切る。
- 3 ベーコンは食べやすい大きさに切る。
-
4
鍋に油を引いて熱する。
軽くベーコンを炒めたら、ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジンを投入し炒める。 - 5 ダシ汁、酒、砂糖を加え中火で10分煮る。
- 6 みりん、醤油を加えて、更に中火で15分煮たらしらたきを投入する。
- 7 弱火でジャガイモ・玉ねぎ・ニンジンが柔らかくなったら出来上がり!!
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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ちなみに一番美味しいのはしらたきです(笑)