鶏むね肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏むね肉 2枚
- カットトマト缶詰 1缶
- 塩,コショウ,ナツメグ,パプリカ,バジル 少々
- 固形スープの素 2個
- 水 トマト缶の半分
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。
- 2 切った鶏肉に,塩,胡椒,ナツメグ,パプリカを振りかける。
- 3 フライパンに油を引き鶏肉を炒める。
-
4
炒めた鶏肉を小鍋に移し,
カットトマトの缶詰を入れ,空いた缶に水半分を加えて,鍋に入れる。 - 5 バジルを少々加えて,20分くらい弱火で煮込んで出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉トマト煮込み
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