牛すじカレーライス♪ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 野菜や牛すじを切る。
- 2 牛すじを炒めてからたまねぎ、にんじんを炒める。
- 3 ２に水、コンソメ、ローリエを入れアクをとりながら煮込む
- 4 牛すじがある程度やわらかくなったらカレールーをいれさらに煮込む
- 5 いったん火を止めカレーを冷やす。
- 6 最後にじゃがいもをいれやわらかくなったら盛り付ける。
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- カテゴリ
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- 料理名
- カレーライス
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coconut chocolate2011/07/26 15:45
旦那さまが牛すじ大好きなので、おかわりしてました☆
夏のカレー最高！！
ごちそうさまでした♪
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