意外に簡単☆梅花れんこん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮をむいて、１cmの厚さに切ります。それを、花の形になるように、穴と穴の間の、外周を三角に切り落とします。

2. 2

   手順１のレンコンは、変色防止のために、切ったらすぐに、酢水につけてください。

3. 3

   とうがらしは、種を取って、小口切りにし、★の調味料をあわせ、レンコンを加え、フライパンで５分くらい、中火で煮て、出来上がり。