卵焼き飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにバター（マーガリン）を入れて、バターが半分くらい溶けたら、卵を割り入れる。
- 2 卵を少しほぐしたら、ご飯を入れてご飯を切るように、上から抑えるようにほんの少し混ぜる。
- 3 塩・コショウ・醤油（又はウスターソース）を入れ、調味料が均等になるように、ご飯を切るように抑えるように混ぜる。
- 4 仕上げにもう一度バター（マーガリン）とコショウを入れて、さっと混ぜる。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 焼き飯
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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超簡単で絶品です。