初心者にも簡単 里芋の生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 お鍋にたっぷりのお水を入れ、里芋をそのままいれ火にかけます。
- 2 沸騰して、１０分くらいしたら串で火が通っているか確認してざるにあげます。
- 3 里芋下を少し切り、クッキングペパーで皮を取ります。
- 4 お皿に盛って醤油をかけ生姜も盛り付け完成です。
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あまりがちな野菜を料理にしました。