スパムの焼きうどん（ニンニク醤油味） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん
- １玉
- スパム
- ひとかけ
- キャベツ、玉ねぎ、人参
- ひとかけ
- ニンニク醤油、水
- 大さじ１～２
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 酒
- 小さじ１
作り方
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- 1
- フライパンに油を敷き、細切りにしたスパム、ざく切りのキャベツ、細切りの人参、玉ねぎを炒める。
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- 2
- 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ほぐしたうどんと水を加え、ひと炒め。
-
- 3
- 全体が混ぜ炒められたらニンニク醤油で味付け。
おいしくなるコツ
ニンニク醤油が無い場合は、カットしたニンニクを一緒に炒めるか、もしくはすりおろしたニンニクを醤油に混ぜて使ってもいいよね。
きっかけ
医食同源。
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