梅みそ味がうまい！長芋の豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き5cmくらいの短冊切りにする。

2. 2

   梅干しは種を取り、包丁で細かくなるまでたたき、味噌と混ぜ合わせておく。

3. 3

   豚バラに梅みそを塗って長芋を巻いていく。

4. 4

   塩コショウ、米粉の順に表面にまぶす。

5. 5

   フライパンに薄く油を敷き、温めたら、中火で全体がこんがりするまで焼く。