豚しゃぶしゃぶとミョウガのポテトサラダ。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
じゃがいもを電子レンジで３～４分加熱する。
（注）破裂する可能性もあるので、目視で確認してください。 -
2
沸騰したお湯み豚薄切りに肉を１０～３０秒くぐらせ、冷水で締める。
そしてざく切り。 - 3 １を潰し、塩コショウ・マヨネーズ・お酢で味付けし、２と千切りにしたミョウガ、粗みじんにしたゆでたまごを和える。
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