ピリ辛雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピリッと辛いお鍋の出汁は麻婆豆腐の素で作ったお鍋の残り汁を使用していますが好みでチゲ鍋やキムチ鍋などの残り汁でも良いです

   

2. 2 ピリッと辛いお鍋のだし汁とごはんを鍋に入れて混ぜながら煮る

   

3. 3 菊菜の根を取り除き、菊菜を1cm 幅にカットする

   

4. 4 容器に卵を割り入れて溶きほぐしておく

   

5. 5 ごはんに菊菜を入れて混ぜながら煮る

   

6. 6 溶きほぐした卵を入れて煮る

   

7. 7 卵を混ぜ合わせて、火を止める