ごま油香る小松菜とネギの鶏中華そば。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 醤油ラーメン（スープ付き） １人前
- 小松菜 １株程度
- 鶏もも肉 ５０ｇ程度
- ネギ ６センチ程度
- 塩ワカメ、ごま、千切り生姜、塩コショウ ひとつまみ
- ごま油 小さじ１～２
作り方
-
1
鍋に水（スープの規定量）と千切り生姜、カットした鶏ももを加え、火に掛ける。
ひと煮立ちしたら付属のスープのタレを混ぜる。 -
2
小松菜を３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
そして斜め薄切りにしたネギと一緒に、塩コショウ・ごま・ごま油で和える。 - 3 麺を茹で、１と２と水で戻したワカメを盛り合わせる。
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- 醤油ラーメン
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kazumi_pug2024/01/24 08:37
おいしかったです!
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