♥ ほうれん草＆ウインナーのミルク煮 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- １束
- ウインナー
- ２本
- バター
- ２０g
- 小麦粉
- 大さじ１
- 牛乳
- ２００㏄
- ピザ用チーズ
- ３分の２カップ程度
- フライドオニオン
- 大さじ２
- 楽喜スパイス
- １振り
作り方
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- 1
- ほうれん草は３センチに切ったものを１５分くらい水に浸けた後ざるにあげておきます
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- 2
- フライパンにバターと１を入れて炒めます。全体にバターが絡んだら小麦粉を入れて更に炒め、楽喜スパイスをかけます。斜めに切ったウインナーも加えて炒めます
-
- 3
- 牛乳を少しずつ加えて伸ばしていきます。
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- 4
- とろみが付いたら、チーズをのせて蓋をしてとろけたらフライドオニオンをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
ほうれん草は前もって水に浸けておきます(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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