ブロッコリーの肉そぼろ餡かけ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、刻んだニンニク＆生姜と一緒に豚ひき肉を炒める。
パラパラになったら塩コショウ酒、みりんを振り、鶏がらスープを加える。 - 2 そして豆板醤とオイスターソースで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
3
３０～６０秒ゆでたブロッコリーに２を掛ける。
白ごまを飾ってどうぞ。
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