♥ ザクザクわかめかけ! 焼きナス ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 3本
- 生姜(すりおろしたもの) 大さじ1程度
- ネギ(小口に切ったもの) 大さじ2
- ザクザクわかめ(ふりかけ) 大さじ1程度
- 醤油 お好みでお好きなだけ
作り方
- 1 ナスはヘタのすぐ下をぐるりと1週切り込みを入れ、縦(上から下まで)にも3~4か所切り込みを入れます。
- 2 グリルで15分くらい、柔らかくなるまで焼きます。熱いうちにむきます。切り込みを入れているのでむきやすいです
- 3 冷たく冷やして、生姜、ネギ、ザクザクわかめを乗っけて出来上がり。お好みで醤油をかけて頂きます。ザクザクわかめはこちらを使いました
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ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。
61歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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(*^_^*)
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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