そら豆と平天の炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 さや付きのそら豆のさやを取り除く

   

2. 2 鍋にお湯を沸かしてそら豆を茹でる

   

3. 3 茹でたそら豆の薄皮を取り外す

   

4. 4 平天に熱湯をかけて油抜きをする

   

5. 5 ひら天を1cm 角切りにカットする

   

6. 6 米を洗って 炊飯器の釜に入れて、メモリ通りの水を入れる

   

7. 7 塩と白だしとそら豆と平天を入れる

   

8. 8 混ぜ合わせる

   

9. 9 炊飯器の蓋をして普通に炊く

   

10. 10 炊けたら 炊飯器の蓋を開ける

    

11. 11 混ぜ合わせる

    

12. 12 白だしはひかしまるのメーカーの京風割烹白だしの商品を使用しました