ゴロゴロカボチャのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋で合いびき肉を炒める

2. 2

   スライスした玉ねぎと、皮を取ったかぼちゃ加え、ナツメグをふって炒める

3. 3

   水とコンソメを加えて蓋をして柔らかくなるまで煮る

4. 4

   マッシャーなどでかぼちゃを粗くつぶしたら、牛乳とバターを加えてあたためる

5. 5

   塩で味を調える