ゴロゴロカボチャのスープ レシピ・作り方

ゴロゴロカボチャのスープ
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
食べるスープ

材料(4人分)

  • カボチャ 1/2こ
  • 合いびき肉 150g
  • ナツメグ 少々
  • ヒタヒタ
  • 牛乳 300cc〜
  • バター 20g
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • コンソメ 2つ
  • 適量

作り方

  1. 1 熱した鍋で合いびき肉を炒める
  2. 2 スライスした玉ねぎと、皮を取ったかぼちゃ加え、ナツメグをふって炒める
  3. 3 水とコンソメを加えて蓋をして柔らかくなるまで煮る
  4. 4 マッシャーなどでかぼちゃを粗くつぶしたら、牛乳とバターを加えてあたためる
  5. 5 塩で味を調える

きっかけ

かぼちゃ消費に

  • レシピID:1240065020
  • 公開日:2022/08/12
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