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数の子
レシピ詳細
胡瓜と数の子とウドの酢の物。 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
数の子(味付き)
ひとかけ
胡瓜・うど
1/3本程度
お酢
小さじ2
砂糖、醤油
小さじ1弱
鰹節
ひとつまみ
作り方
1
お酢と砂糖を混ぜる。
2
食べやすくカットしたキュウリ・うど、ほぐした数の子を1で和える。
3
鰹節を振り、完成。
醤油をお好みで垂らしてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山葵もお好みで添えて。
きっかけ
医食同源。
公開日:2022/07/13
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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