茄子が美味しい！ナポリタン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茄子は薄めのいちょう切りにして水に浸けておく。にんにく、玉ねぎは薄切り。ハム、ピーマンは細切りにする。
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2
♡はあらかじめ混ぜておくと作業が楽。
- 3 パスタは塩を入れた熱湯で茹でる。
-
4
フライパンにサラダ油を敷いたら、にんにく、玉ねぎ、ハム、ピーマン、水を切った茄子を入れて炒める。
-
5
しんなりしたら♡を入れて混ぜて一煮立ちする。
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6
そこに茹でたパスタとバターを加えます。塩コショウを振り、混ぜたらOK！
-
7
皿に移したら出来上がり！
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