ハムとゆで卵と野菜たっぷりサラダうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを規定時間茹で、冷水で締め、水気を切る。
   一緒に卵も６～８分茹で、粗みじんにする。

2. 2

   きゅうりと人参を薄切りにし、塩もみし5分程度置き、軽く水気を絞る。

3. 3

   １・２・薄切りにした玉ねぎ・ハムを塩コショウ・マヨネーズ・お酢で和える。