オニオンまろやかウスターソースのビーフステーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉に塩コショウを振り、5分程度置く。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ニンニクを弱火で炒め香りを出す。
   そして１と、空いているスペースでスライスした玉ねぎを焼く。
   肉に両面焼き目がついたら、肉だけ取り出す。

3. 3

   肉汁と玉ねぎが残ったフライパンに酒みりんを加え、さっとひと煮立ち。
   そしてウスターソースとマーガリンを溶かし、もうひと煮立ち。
   肉に掛けてどうぞ。