サイコロステーキ季節の野菜を添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1 ステーキ肉ににんにくチューブを塗り、
   ママクックを振りかけ、少し包丁の背で叩く
2. 2 玉ねぎくし切り、茄子は少し厚めに切る
3. 3 フライパンを中火で温め、ステーキ肉を入れる
   周りに、玉ねぎ、茄子を入れて焼く
4. 4 ステーキ肉に焼き目が付いたら、裏返す
   野菜も焼き目が付いたら裏返す
5. 5 絹さやは、面取りし、
   熱湯を入れた鍋に1-2分湯がき、ザルに移す
6. 6 ステーキ肉が焼けたら、皿に移す
   食べやすいサイコロ状に切る
   周りに野菜を添える

   

7. 7 お好みで、ソースを掛けて下さい