材料（２〜３人分）
- かつお 刺身用
- 半身
- きゅうり
- 1/2本
- ・味噌
- 大さじ１強
- ・みりん
- 大さじ1/2
- ・練りごま
- 小さじ１
- ・すりごま
- 小さじ１
- ・長ネギみじん切り
- 大さじ３
- ・しょうがすりおろし
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- きゅうりは縦に切り、長めの薄切りに、かつおは厚めに切りました。
-
- 2
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- 器に 味噌、みりん、練りごま、すりごま、長ネギのみじん切り、しょうがを入れて混ぜてタレを作ります。
-
- 3
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- 出来上がり。
おいしくなるコツ
かつおに乗せて召し上がって。冷奴にもいけます。
きっかけ
かつおの美味しそうなのを買いました
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